祇園祭が終わったと思うと次は天神祭です。
今のところ台風も来ない様でご同慶の至りです。
天神祭りというと大阪では鱧を食べる事はかなり有名と思いますが、大阪天満宮近くに住んでいた子供の頃は、白天(しろてん)と貝割菜の炊き合わせを食べました。
白天とは、練り物の白いさつま揚げにキクラゲが入ったものです。白地に黒。
今ではこの種の献立は大好きですが、色からして、あまり子供が喜びそうに無い地味な食べ物ですね。
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