「2014年2月」のアーカイブ

昨日は参加市会の二十日会の日。

いつもと比べ、出品数は若干少なめでしたが、優品が多く、にぎわいました。地図関係が久しぶりにまとまって出品していただいたようです。

終了後、年に一回の総会。去年の出来高はほぼ前年並みを維持し、経済状況などから見ても健闘と言えるでしょう。

その後、組合から歩いて１０分ほどの場所で、チャンコ鍋と寿司の慰労会兼懇親会。

飲み放題で、大いに盛り上がりました。

それにしても古本屋はよく飲みます。

二次会に行く人と、残念別れて早めに帰宅しました。風邪っ気がすっきり取れてくれませんので。

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寒い時には熱々のおでん、関西風に言うと「かんとだき」を食べたくなります。

関東風の煮込みと言う意味から、「関東炊き」→「かんとうだき」→「かんとだき」になったのでしょうね。

これが関東地方に逆輸入されて、関西風「かんとうだき」と言うややこしいのまで出来たと言うことは、桂米朝師匠の噺のまくらによく出てきます。

昨日のたにまち月いち古書即売会最終日終了後の恒例慰労会で、絶妙の旨い「かんとだき」を食べさせてもらいました。

Ｏさんのお母様が下ごしらえ、味付けされた具材を鍋ごと持参されて、携帯コンロでぐつぐつ。

熱々の蒟蒻やゴボ天、厚揚げ、ジャガイモ、大根など旨みが染み込んでとろとろ。

Ｍさんが差し入れてくださった生姜天やゲソ天も大好評。

ゲストも飛び入り参加され、盛り上がりました。

疲れもどこへやら。

いつもありがとうございます。